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            酒店常用的冰冻柜用哪种?假性故障又是什么?

            2021-12-23 11:20:29

            冰冻库是酒店的要有品,主要用于冷藏、冷冻和保鲜食物或蔬菜、鲜肉等。是开酒店的得力助手,那么酒店应该用什么样的冰冻库呢?这应该根据你们酒店的大小来衡量。一般小酒店都会买一台带制冷和冷冻功能的卧式推拉门冰冻库。除了蔬菜,餐厅还需要冷冻大量的肉类,所以一般需要两种功能的冰冻库。这种冰冻库很容易使用。轻轻一推,就可以把里面的食物拿出来,再轻轻一拉,柜门就会关上。推拉门也是玻璃做的,所以从外面也可以看到里面的食物有没有变质。相对来说,体积比较小,耗电也不多,所以是很多小酒店的一台冰冻库。

            如果你住的酒店比较大,那么可以买一个立式展示冰冻库,有冷藏保鲜的功能,可以用来存放水果蔬菜。下面是冷冻功能,用来冷冻鲜肉、饺子等。

            1.使用不当、放置不当、通风不良、冷凝器积尘过多而不清洗,这些都会使冷凝器散热不良,冰冻库的制冷效果变差。盒子里的食物太多阻碍了空调的循环,这会使盒子里的温度升高。频繁打开箱门必然会延长压缩机的启动时间。

            2.电源电压不足或插头与插座接触不良可能会使施加在机柜上的电压低于工作电压,从而可能使机器无法启动或频繁启动。3.无霜机在除霜过程中突然断电或来电后机柜不运行。在除霜过程中,压缩机和电路以及除霜定时器电路被切断。当来电时,压缩机不会开始运转,但除霜计时器会开始运转。因此,一段时间后,当除霜定时器运行到触点与压缩机电路连接的位置时,压缩机将自然开始运行。

            餐饮冻库定制费用.png


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